1月26日は今年度６回目の「減農薬野菜給食の日」でした。この日の献立は『冬野菜のカレーライス』減農薬野菜がいっぱい入ったカレーとサラダ。デザートに、いちごヨーグルト。
今回の給食はこれまでの給食で一番減農薬野菜が使われていたと思います。サラダは卵アレルギーの子もいるため、卵を使用していないマヨネーズを使用したとのこと。デザートのいちごも減農薬いちごでした。ずいぶん充実した減農薬野菜給食となりました。
減農薬野菜給食は野菜が減農薬というだけでなく、調味料などに関してもできるだけ無添加食材を使っていただくように栄養教諭にお願いし、可能な限り使っていただいています。
給食時間中には、先日6年生の給食委員の子どもたちが村長室に減農薬野菜給食についてインタビューに来てくれた時の動画が流されていたそうです。
今後の本村の取り組みである減農薬野菜給食をきっかけにした「食育の進展」が楽しみです。
